《大白鲨》（Jaws）是1975年由史蒂文·斯皮尔伯格执导的美国恐怖惊悚片，根据彼得·本奇利的同名小说改编。电影讲述了一只巨型大白鲨袭击新英格兰海岸度假小镇艾米蒂岛的故事，以及当地警长、海洋生物学家和职业鲨鱼猎人追捕它的过程。
导演：史蒂文·斯皮尔伯格
上映时间：1975年6月20日
片长：124分钟
制片国家：美国
语言：英语
类型：恐怖/惊悚/冒险
《大白鲨》是电影史上第一部"暑期大片"，开创了现代电影营销模式。它不仅取得了巨大的商业成功（全球票房超过4.7亿美元），还获得了三项奥斯卡奖，并永久改变了观众对海洋的感知。
标志性的大白鲨从水下视角逼近游泳者的海报设计，成为电影史上最著名的海报之一。
故事发生在新英格兰的艾米蒂岛，一个依赖夏季旅游收入的小镇。在暑假开始之际，一名年轻女子在夜间游泳时被不明生物袭击致死。当地警长马丁·布罗迪认为这是一起鲨鱼袭击事件，但市长拉里·沃恩担心关闭海滩会影响小镇经济，坚持认为这只是一起划船事故。
不久后，一名小男孩在海滩被鲨鱼袭击致死，引起公众恐慌。布罗迪警长聘请海洋生物学家马特·胡珀进行调查，胡珀确认袭击者是一只异常巨大的大白鲨。尽管证据确凿，市长仍拒绝关闭海滩，直到独立日周末再次发生致命袭击。
在公众压力下，市长雇佣了职业鲨鱼猎人昆特追捕这只鲨鱼。布罗迪和胡珀加入昆特的船"奥卡"号，三人一起出海。然而，这只鲨鱼比他们想象的更大、更聪明，它不仅摧毁了他们的通讯设备，还开始攻击船只。
"你需要一艘更大的船" - 布罗迪警长第一次看到鲨鱼时的经典台词，成为电影史上最著名的台词之一。
在与鲨鱼的激烈对抗中，昆特被鲨鱼杀死，胡珀被困在防鲨笼中。布罗迪警长独自面对这只巨兽，最终将压缩空气罐塞入鲨鱼口中并开枪引爆，将鲨鱼炸成碎片。布罗迪和幸存的胡珀一起游回岸边。
饰演 马丁·布罗迪
艾米蒂岛警长
饰演 昆特
鲨鱼猎人
饰演 马特·胡珀
海洋生物学家
饰演 艾伦·布罗迪
警长妻子
马丁·布罗迪：前纽约警察，因为害怕水而搬到小岛，却不得不面对海洋中最可怕的生物。他的角色代表了普通人在极端情况下的勇气成长。
昆特：经验丰富的鲨鱼猎人，二战幸存者，对鲨鱼有着个人仇恨。他的傲慢和过度自信最终导致了他的死亡。
罗伊·谢德在拍摄期间与斯皮尔伯格多次发生冲突，但对最终成果表示满意。罗伯特·肖在拍摄时经常饮酒，但这也为他的角色增添了真实的粗犷感。
理查德·德莱福斯最初拒绝了这个角色，但在斯皮尔伯格的坚持下最终接受，并因此获得了职业生涯的重大突破。
《大白鲨》的制作过程异常艰难，预算从400万美元增加到900万美元，拍摄周期从55天延长到159天。主要问题来自于机械鲨鱼"布鲁斯"（以斯皮尔伯格的律师命名）的频繁故障。
制片人理查德·D·扎努克和大卫·布朗以17.5万美元购买彼得·本奇利的小说版权。
在马萨诸塞州的玛莎葡萄园岛开始主要拍摄工作。
机械鲨鱼频繁故障，斯皮尔伯格被迫改变拍摄策略，更多使用暗示而非直接展示鲨鱼。
电影在全美464家影院首映，创下当时的票房纪录。
电影使用了三条全尺寸机械鲨鱼，分别用于不同角度的拍摄：一条从右侧拍摄，一条从左侧拍摄，一条用于水下镜头。每条鲨鱼造价25万美元，重达1.5吨。
由于机械鲨鱼经常故障，斯皮尔伯格不得不减少鲨鱼的镜头，转而使用约翰·威廉姆斯的配乐和主观视角来营造紧张感，这反而增强了电影的恐怖效果。
约翰·威廉姆斯创作的两音主题曲（"da-dum... da-dum..."）成为电影史上最知名的音乐之一。斯皮尔伯格最初认为这个主题太简单，但威廉姆斯解释说："这个主题的简单正是它的力量所在。"
配乐获得了奥斯卡最佳原创配乐奖，并成为鲨鱼和危险的代名词。
《大白鲨》使用了当时创新的"海豹"摄像机系统，可以在水下平稳移动拍摄。电影还使用了"水桶视角"技术，从鲨鱼的角度拍摄水面上的游泳者。
斯皮尔伯格受到希区柯克的影响，使用延迟揭示的技巧，直到电影第81分钟才完整展示鲨鱼全貌。
《大白鲨》是第一部在全美超过400家影院同时上映的电影，开创了"广泛上映"的发行模式。它也是第一部票房超过1亿美元的电影，创造了"暑期大片"的概念。
《大白鲨》有三部续集，但都没有原版成功。它催生了大量模仿作品和"动物恐怖片"亚类型，如《狂蟒之灾》、《史前巨鳄》等。
《大白鲨》确立了28岁的史蒂文·斯皮尔伯格作为一线导演的地位，为他后续的《第三类接触》、《夺宝奇兵》和《E.T.外星人》等经典作品铺平了道路。
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